Manufaktur Hakuna Matata

Die Feinkost Manufaktur aus Freiburg

Die Manufaktur Hakuna Matata aus Freiburg ist bekannt für ihre frischen und fruchtigen Marmeladen und Brotaufstriche.Jedes geöffnete Glas ist ein Geschmackstraum, man schmeckt förmlich die Sonne und den Sommer beim Genuss von Hakuna Matata Marmeladen.

Die Manufaktur

2013 taten sich die beiden jungen Köche, Michael Hofer und Philip Klingel zusammen und gründeten diese geschmacklich herausragende Manufaktur in Freiburg.  

Sie konzertierten sich von Anfang an saisonal und wenn möglich regional zu produzieren. Das Ergebnis dieser Arbeit lässt sich sehen und vor allem schmecken.

Den beiden Gründern ging es aber auch darum ihre Marmeladen Schadstoff- und Chemikalienfrei herzustellen.  Sie benutzen weder Konservierungsstoffe noch Farbstoffe. Und genau das ist das geschmackliche Geheimnis dieser Marmeladen – einfach nur fruchtig lecker.

Der einzigartige Geschmack von Hakuna Matara Marmelade

Hakuna Matata überzeugt vor allem durch den reinen fruchtigen Geschmack ihrer Produkte. Egal ob Marmelade mit Bitterorangen aus Sizilien, Apfelgelee aus der Region oder die geschmacksstarke Zitronenmarmelade, den Sommer schmeckt man immer mit. Jedes Glas ist ein Hochgenuss.

Woher kommen die Zutaten

Eine ganz besondere Entscheidung der beiden Marmeladen-Manufakturgründer war es auf das Bio-Siegel zu verzichten, nur so können sie ihre Lieferanten und Produkte nach eigenen Qualitätsmaßstäben auswählen.

Die Zitrusfrüchte kommen direkt aus Sizilien und werden dort zum Teil von der Familie Vintrici wild gesammelt. Beeren, Früchte und Gemüse bezieht diese Manufaktur von kleineren Höfen aus der Region.  

Feinkost Manufaktur Hakuna Matata – fruchtig leckere Auftriche

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Marmelade

Wilde Schlehe

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Konfitüre

Mango Burkina Faso

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Schoko & Co

Dulce de Leche

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Marmelade

Mandarine

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